هل خل التفاح أمن ؟

هل خل التفاح أمن ؟

الفوائد الصحية لخل التفاح:

استخدم خل التفاح في الطبخ والطب الطبيعي لآلاف السنين.ويدعي الكثيرون أن لها فوائد صحية عديدة ويأتي خل التفاح من التفاح الذي تم سحقه وتقطيره ثم تخميره. 

1. يساعد على تحسين الهضم

يحتوي خل التفاح غير المبستر على بكتيريا صحية – البكتيريا الصديقة للأمعاء التي تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح. يمكن أن يوفر خل عصير التفاح الراحة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في المعدة مثل عسر الهضم أو حرقة المعدة. وذلك لأنه يبطل أحماض المعدة بينما يكافح حمض الأسيتيك البكتيريا الضارة.

ثبت أيضًا أن خل التفاح له فوائد مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات ومضادة للفطريات ، وكلها مفيدة في دعم الميكروبيوم والتوازن المناعي العام. 

2. يدعم جهاز المناعة

الوقاية خير من العلاج ، لذا فإن حماية جهازك المناعي تعني أنك أكثر عرضة لدرء الأمراض والالتهابات. وهنا يأتي دور البكتيريا الصحية الموجودة في خل التفاح الخام.

لقد وجدت الدراسات أن البكتيريا النافعة يمكن أن تساعدك على التعافي عاجلاً إذا مرضت. وفي الوقت نفسه ، يمكن للخصائص المضادة للبكتيريا لـ ACV أن تقاوم مسببات الأمراض في أجسامنا ، مثل E-coli والمكورات العنقودية الذهبية و المبيضات البيضاء.

3. حالة شعرك

إذا كان شعرك جافًا أو هشًا أو تعاني من حكة في فروة الرأس ، فإن استبدال الشامبو المعتاد بزجاجة من خل عصير التفاح غير المصفى يمكن أن يمنحك خصلات أكثر سهولة. وجدت الأبحاث أن استخدام الشامبو عالي القلوية يؤدي إلى تكسر الشعر وجفافه.

يُعتقد أن حمض الأسيتيك الموجود في الأم يساعد في خفض درجة حموضة الشعر لمحاربة الشعور بالجفاف والتجعد. مستوى الأس الهيدروجيني لفروة الرأس والشعر حمضي عند حوالي.. منتجات الشعر الطبيعي قلوية ، والتي يمكن أن تساهم في جعل الشعر هشًا وجافًا. يمكن أن يكون للماء نفس التأثير أيضًا لأنه محايد لدرجة الحموضة. ولكن نظرًا لأن خل التفاح حمضي ، فإنه يمكن أن يساعد في استعادة توازن درجة الحموضة في الشعر إذا صبته على شعرك بعد غسل الشعر بالشامبو.

4. تحسين صحة الجلد والأظافر

بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات ، يستخدم خل التفاح كعلاج طبيعي لبشرة وأظافر أكثر صحة. عند استخدامه كحبر ، قد يساعد في موازنة درجة حموضة البشرة وله تأثير تقشير ينعم وينعم. وبالنسبة للكعوب الخشنة المتشققة أو عدوى الأظافر الفطرية الخفيفة ، فإن خل التفاح يستخدم عادة كنقع للقدم.

5. يخفض مستويات السكر في الدم

من المهم الحفاظ على مستويات السكر في الدم لديك وقد أظهرت الدراسات أن حمض الأسيتيك الموجود في خل عصير التفاح يمكن أن يكون مفيدًا. يُعتقد أن حمض الأسيتيك يمنع الإنزيمات التي تساعد على هضم النشا. نتيجة لذلك ، لا تتقلب مستويات السكر في الدم كثيرًا بعد تناول الأطعمة النشوية ، مثل المعكرونة أو الخبز. في الواقع ، قد يساعد شرب 4 ملاعق صغيرة من الخل قبل تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

اقترح استعراض عام 2017 للدراسات المنشورة في أبحاث مرض السكري والممارسة السريرية أن تناول المزيد من الخل مع الوجبات يمكن أن يقلل التقلبات في الأنسولين وسكر الدم بعد تناول الطعام.

6. محاربة قشرة الرأس

بفضل خصائص خل التفاح المضادة للفطريات ، يمكن أن يعالج تراكم الزيت أو الكميات الزائدة من فطريات الخميرة ، الملاسيزية ؛ اثنان من الجناة الرئيسيين في ظهور قشرة الرأس.

7. زيادة مستويات المغذيات

يحتوي خل التفاح على المغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة وثلاث سعرات حرارية فقط لكل ملعقة طعام. 

8. يساعد على إنقاص الوزن

وجدت الأبحاث أن خل التفاح قد يكون فعالاً في مساعدة الناس على إنقاص الوزن. فيما يتعلق بطريقة عملها ، يعتقد أن خل التفاح يجعلك تشعر بالشبع ، لذلك يمنع الناس من الإفراط في تناول الطعام. 

9. تحسين صحة القلب

يقلل خل التفاح من نسبة الدهون الثلاثية ، والتي تسبب تراكم الترسبات الدهنية على طول الشرايين. يحدث أيضًا أنه يحتوي على ألياف تسمى البكتين ، الموجودة في التفاح والخل ويمكن أن تساعد في معادلة الكوليسترول السيئ

لمشاهدة خط تعبئة  العصير ذات جودة عالمية في التعبئة والتغليف من شركة كيوبي انقر علي اللينك التالي

 

ماكينة_ تعبئة_ الخل_ كيوبي