الحقائق الغذائية والفوائد الصحية لعصير البرتقال

هل شرب عصير البرتقال بانتظام مفيد لك؟ وما الفوائد التي يجلبها لحياتك؟
عصير البرتقال من أكثر المشروبات الصحية التى لها فوائد عديدة منها تقوية المناعة وتقليل علامات الشيخوخة والوقاية من السرطان وإزالة السموم من الجسم وتحسين الدورة الدموية وضغط الدم
القيمة الغذائية للبرتقال كما ذكرنا، فإن هذا العصير غني بالمغذيات المختلفة، حيث أن 240 مل منه يحتوي على:
1. 110 سعر حراري
2. 2 غرام من البروتين
3. 26 غرام من الكربوهيدرات
4. 67% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين سي
5. 15% من الحصة اليومية من الفولات
6. 10% من الحصة اليومية من البوتاسيوم
7. 6% من الحصة اليومية من المغنيسيوم.
أهم ما يميز عصير البرتقال أنه غني جدًا بفيتامين سي، وهو من الفيتامينات الذائبة بالماء، والتي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة.

الفوائد الصحية لعصير البرتقال:

يعزز جهاز المناعة
في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، مع مساعدة من دراسة بحثية عام 2003، يدعي أن عصير البرتقال يعتبر مصدرا غنيا لفيتامين C. A حصة واحدة من عصير البرتقال يحتوي على أكثر من 200٪ من الاحتياجات فيتامين C في الجسم. يعمل فيتامين ج ، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، كمضاد للأكسدة الأساسي في الجسم ، ويدمر أو يحيد الجذور الحرة قبل أن يتمكن من إلحاق الضرر بالجسم. يحتاج
جسمنا إلى فيتامين ج لتحفيز جوانب أخرى من نظام المناعة لدينا أيضًا. علاوة على ذلك ، حمض الأسكوربيك هو أحد المكونات الأساسية للكولاجين ، وهو ضروري لإصلاح الخلايا ونمو الأنسجة الجديدة في الجسم.

مضاد للسرطان
يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة ، وإحدى أهم وظائف مضادات الأكسدة هي الوقاية من السرطان.
وفقا لبحث أجرته الدكتورة كارمية بوريك ، كلية الطب بجامعة تافتس ، ببوسطن ، فإن مضادات الأكسدة تمنع الحمض النووي للخلايا السليمة من التحور في الخلايا السرطانية ، مما يجعل فيتامين سي خط الدفاع الأول ضد السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى. إلى جانب فيتامين ج ، يحتوي عصير البرتقال أيضًا على هسبريدين المضاد للأكسدة ، والذي تم ربطه بتقليل نمو الورم وتحفيز موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا المبرمج ، في الخلايا السرطانية.
على الرغم من استمرار الأبحاث ، فقد تم ربطها بشكل إيجابي بالوقاية من سرطان القولون ، ولكن من المرجح أن هيسبيريدين فعال من حيث العديد من أنواع السرطان

يزيل السموم من جسمك.
عصير البرتقال غني أيضًا بفيتامين أ ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة. فيتامين أ مرتبط بصحة العين ، ويمكن أن يؤدي إضافة ما يكفي من فيتامين أ إلى نظامك الغذائي إلى منع العمى الليلي ، وكذلك التنكس البقعي. تحتوي حصة واحدة من عصير البرتقال على ما يقرب من 50 ٪ من المدخول اليومي المطلوب من هذا الفيتامين الثمين.

يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
دراسة مقارنة نشرت في عام 2016 حاولت تحليل كيفية تستهلك الصودا وغيرها من المشروبات مثل عصير البرتقال والنبيذ و القهوة ، الشاي يمكن أن تؤثر على وظائف الكلى. تشير نتائج هذه الدراسة إلى أن المشروبات المحلاة بالسكر تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، في حين أن تناول الشاي والقهوة وعصير البرتقال والبيرة والنبيذ باعتدال يمكن أن يساعد في تقليل المخاط
يوازن مستوى الكوليسترول
يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول أحد الأسباب الخطيرة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، لذا فإن أي طريقة لتقليل نسبة الكوليسترول في جسمك تستحق المحاولة. ثبت أن عصير البرتقال يقلل من وجود وتأثير الكوليسترول “الضار” مع زيادة كمية الكوليسترول “الجيد” في الجسم. تعني هذه الخاصية أن فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية تقل

يطهر البشرة
تساعد الفيتامينات C و E الموجودة في البرتقال على تجديد خلايا الجلد. هذا يساعد على تقليل التندب من الرؤوس السوداء والبقع.
أيضا ، يمكن لهذه الخصائص تقليل آثار حرق الشمس عن طريق إصلاح الخلايا التالفة. يساعد شرب عصير البرتقال على شفاء الجلد بشكل أسرع عند تلفه بشكل معتدل.

منع تساقط الشعر
يمكن أن يكون تناول الكاروتين ومضادات الأكسدة بشكل يومي هو المفتاح لتجنب تساقط الشعر أو تلفه. تعمل هذه العناصر الغذائية على تجديد خلايا الشعر وزيادة قوتها. يمكن أيضًا استخدام البرتقال الحلو والزيوت العطرية لتقوية تأثير عصير البرتقال نفسه.

يجعل شعرك جميلا
من قال أنه عليك شرب OJ للاستفادة منه؟ فقط اخلطه مع بعض عصير الليمون والعسل وستحصل على قناع شعر طبيعي منزلي .
يظهر هذا للمساعدة في تنظيف فروة الرأس من خلايا الجلد الميتة ، مما يقلل من قشرة الرأس. أيضا ، أقنعة الشعر الطبيعية سوف ترطب الشعر وإصلاح الضرر الناتج عن الإجهاد اليومي.
خلال أشهر الشتاء ، عندما لا يحصل الشعر على العناصر الغذائية التي يحتاجها ، يمكن أن يكون مصدرًا رائعًا للرطوبة ومحتوى فيتامين.

يوفر المغذيات أثناء الحمل
يحتوي البرتقال على حمض الفوليك وفيتامين سي. أثناء فترة الحمل ، تعتبر هذه العناصر الغذائية الأساسية لنظام غذائي صحي والجسم. اعتمادًا على وزن الجسم والصحة المحددة ، ينصح الأمهات بتناول حوالي 2½2 كوب من الفاكهة يوميًا .
في اختيار الفاكهة أو العصائر ، يفضل البرتقال لأنه يحتوي على حمض الفوليك. يساعد حمض الفوليك في تكوين الحمض النووي ويمكن أن يساعد في منع تكون عيوب الأنبوب العصبي لدى الطفل.
علاوة على ذلك ، يحتوي عصير البرتقال على مستويات عالية من البوتاسيوم. قد تساعد هذه الخاصية في خفض ضغط الدم المرتفع ، وهي حالة شائعة لدى النساء الحوامل.