المايونيز : هو مستحلب بارد يستخدم كصلصة أو بهار. يتم تحضيرها من خلال مزج صفار البيض والزيت ثم تنكه بمزيج من الخل والخردل والأعشاب والتوابل. غالبًا ما يستخدم المايونيز كقاعدة لضمادات السلطة الكريمية تاريخ المايونيز: يقدم مؤرخو الطعام أربع نظريات محتملة لأصل المايونيز. القصة الأكثر شعبية تعود إلى 28 يونيو 1756 ، عندما استولى الدوق
Read More...
العسل : قصة العسل أقدم من التاريخ نفسه.حيث تصور لوحة عمرها 8000 عام في إسبانيا حصاد العسل ، ونعلم أنه تم استخدامه للغذاء والدواء وأكثر من قبل الثقافات في جميع أنحاء العالم منذ ذلك الحين.لكن العسل لا يتعلق بالبشر. إنه منتج طبيعي مصنوع من النحل حيث يزور نحل العسل ملايين الأزهار في حياتها ، مما
Read More...
وصف النوزل : النوزل هي جهاز مصمم للتحكم في اتجاه أو خصائص تدفق السوائل (خاصة لزيادة السرعة) عند خروجها (أو دخولها) أنبوب مغلق. غالبًا ما تكون الفوهة عبارة عن أنبوب أو أنبوب بمساحة مقطعية متفاوتة ، ويمكن استخدامه لتوجيه أو تعديل تدفق المائع. يتم استخدام الفوهات بشكل متكرر للتحكم في معدل التدفق والسرعة والاتجاه والكتلة
Read More...
نظرًا لمقاومته العالية للتآكل ، وقوته العالية ومظهره الجذاب ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ له مجموعة واسعة من الاستخدامات في كل من الأسواق الصناعية والاستهلاكية. الفولاذ المقاوم للصدأ هو في الواقع مصطلح عام يشير إلى مجموعة متنوعة من أنواع الصلب . مثل جميع أنواع الفولاذ الأخرى ، يتم تصنيع الفولاذ المقاوم للصدأ في المقام الأول
Read More...
أحد أهم الأشياء التي يمكن أن يقوم بها ُمشغل الماكينة هو التأكد من أنها مشحمة بشكل صحيح. المزلقات: هى مواد يمكنها التحكم في الاحتكاك والتآكل من خلال إدخال مواد تساعد في تقليل الاحتكاك بين الأسطح المتحركة عند التلامس. يمكن أن تكون المادة المستخدمة مادة سائلة أو صلبة أو بلاستيكية وأحياناً غازية. – يمكن استخدام
Read More...