ما هو الريحان؟ الريحان عشب أخضر من عائلة النعناع تستخدم أجزاءه التي تنمو فوق سطح الأرض في صناعة الدواء نبات مألوف لأنه منتشر في المطبخ الإيطالي.يوجد منه أنواع منها الريحان التايلاندي (المستخدم في العديد من الأطباق الآسيوية) والريحان المقدس. يُعتقد أن الريحان موطنه آسيا ، ولكن هناك أدلة على أن الريحان قد تمت زراعته منذ
Read More...
ماذا تعني كلمة “عضوي؟ مصطلح عضوي يعني بة طريقة زراعة المنتجات الزراعية ومعالجتها. في حين أن اللوائح تختلف من بلد إلى آخر ، في الولايات المتحدة ، يجب زراعة المحاصيل العضوية دون استخدام مبيدات الأعشاب الاصطناعية ، ومبيدات الآفات ، والأسمدة ، أو الجينات المعدلة وراثيًا (الكائنات المعدلة وراثيًا). أنواع الأطعمة العضوية عندما تفكر في
Read More...
تم استخدام التوابل والنكهات لآلاف السنين في جميع أنحاء العالم ، بدءًا من استخدام الأعشاب البسيطة أو التوابل لإضفاء نكهة على طعامهم. تتكون صناعة النكهات اليوم من مئات الشركات في جميع أنحاء العالم. ما الفرق بين الطبيعي والاصطناعي؟ منذ آلاف السنين ، كانت التوابل والصلصات وأشكال الطهي المختلفة تضفي نكهة طبيعية على طعامنا. إذن ،
Read More...
ما هو زيت المورينجا؟ يستخلص زيت المورينجا من بذور المورينجا، شجرة صغيرة أصل موطنها جبال الهيمالايا. يمكن استخدام جميع أجزاءها ، بما في ذلك بذورها وجذورها ولحائها وأزهارها وأوراقها ، لأغراض غذائية أو صناعية أو طبية. لهذا السبب ، يشار إليها أحيانًا باسم “شجرة المعجزات”. بذور المورينجا تحتوي على نسبة عالية من الزيت وتحتوي على
Read More...لطالما عُرفت شجرة الزيتون بأنها شجرة مباركة وذات ثمار مباركة، وفي المقال الآتي سنتحدث عن أهم فوائد الزيتون. تعد شجرة الزيتون شجرة مباركة ومشهورة في مناطق حوض البحر المتوسط، ولها فوائد جمة تعود على الجسم وحياة الانسان. وإليكم أبرز ميزات وفوائد الزيتون فيما يأتي: مميزات الزيتون عدا استخدام زيت الزيتون وأخشابه كوقود للحصول على الدفء،
Read More...