قد تكون قد تناولت السوشي أو الطعام الصيني مع صلصة الصويا مرات لا تحصى. ولكن هل فكرت كثيرًا في ما يوجد في هذا السائل المالح الداكن – وهل إذا كانت صلصة الصويا مفيدة لك؟ الصويا صوص : عبارة عن بهار سائل مالح ينتج بشكل تقليدي عن طريق تخمير فول الصويا والقمح.ويعتقد أنها نشأت من منتج
Read More...
الخردل هو من الأعشاب العديدة التي تنتمي إلى عائلة الخردل من النباتات ، أو البهارات المصنوعة من البذور النفاذة لهذه النباتات. و يوجد أنواع رئيسية من الخردل بيضاء أو صفراء، والخردل هو نبات من أصل البحر الأبيض المتوسط. الخردل البني أو الهندي ( Brassica juncea ) ، وهو من أصل الهيمالايا ؛ و الخردل الأسود
Read More...
عمود الكامات هو قطعة معقدة فى بعض الآلات . هناك المئات من الأجزاء المتحركة التي يجب أن تعمل جميعها معًا في جهد منسق من أجل العمل بشكل صحيح في الآلة ، أحد المكونات الرئيسية لإدارة هذا الجهد هو عمود الكامات. تُسمى الكامة في بعض الأحيان “عصا النتوء” ، وتقوم أيضًا بتشغيل مضخة الوقود ذات
Read More...
هل غالبا ما تشرب الصودا؟ هل تعلم أنه يمكن أن يكون له تأثير خطير على الصحة ويؤدي إلى مزيد من السرطان؟ أصبح استهلاك المشروبات الغازية من قضايا الصحة العامة والسياسة العامة واضحة للغاية ومثيرة للجدل. ينظر الكثيرون إلى المشروبات الغازية على أنها مساهم رئيسي في السمنة والمشاكل الصحية ذات الصلة ، وبالتالي تم استهدافها كوسيلة
Read More...
زيت الخروع : يعد زيت الخروع أحد أكثر المستخلصات النباتية استخدامًا في العالم. ينحدر النبات من المناطق الدافئة في الهند ، وينمو الآن في معظم المناطق المتوسطية والاستوائية. أكبر مصدري زيت الخروع تشمل الهند والبرازيل والصين ، وهي واحدة من الصادرات الرئيسية لإثيوبيا. تم العثور على بذور الخروع داخل المقابر المصرية القديمة وقد كتب هيرودوت
Read More...