إن أداء نظمنا الغذائية ليس على النحو المطلوب. ففي الوقت الذي ما يزال فيه أكثر من 820 مليون شخص يتضورون جوعًا على كوكبنا اليوم، ينتشر وباء السمنة في العالم. وتعتبر إمكانية الحصول على أغذية صحية، من حيث توافرها وتكلفتها، عاملا رئيسيا في كلا السيناريوهين. وإن العدد المحدود للأغذية التي ننتجها، والطرق التي نقوم بواسطتها بزراعتها
Read More...مشكلة الدراسة : تعتبر المعلومات شريان الحياة في أي جهاز إداري ، حيث تلعب دوراً بالغ الأهمية في عملية اتخاذ القرارات، مما يتطلب ضرورة توافر معلومات كافية ودقيقة تساعد المسؤولين على اتخاذ قرارات رشيدة تحقق الأهداف المنشودة، ومن هذا المنطق جاءت فكرة هذه الدراسة، والتي يمكن بلورة مشكلتها في السؤال الرئيس التالي: ما دور المعلومات
Read More...جبنة الشيدر هي جبنة شهيرة نشأت في قرية شيدر بإنجلترا. وهي جبنة صلبة من حليب البقر تتراوح نكهتها من خفيفة إلى حادة لونها من الأبيض الطبيعي إلى برتقال القرع. تتكون جبنة الشيدر من تركيز عالٍ من العناصر الغذائية الأساسية ، ولا سيما البروتين عالي الجودة والكالسيوم ، وهما مفيدان لصحتك. هذه هي الأسباب التي تجعل
Read More...تتم مناقشة مبادئ ونماذج تخطيط المصنع وتصميم العمليات. يبدأ بدراسة حالة تمهيدية تأخذ في الاعتبار مشكلات التخطيط مثلا مصنع في إحدى شركات التصنيع الإلكترونية :في البداية ، تتم مناقشة دورة تخطيط المصنع و سلسلة التوريد وإدارة العمليات . بعد ذلك ، يتم عرض عمليات تخطيط المصنع ، ثم يتم النظر في دور وأساليب تخطيط
Read More...المصانع هي أماكن عمل محفوفة بالمخاطر وخطيرة جداً حيث تنطوي على ماكينات ثقيلة ، وربما مواد كيميائية ، إلخ، من المهم أن تأخذ الصحة والسلامة على محمل الجد في بيئة المصنع. نأمل أن يكون أصحاب المصانع قد أجروا تقييمًا للمخاطر واتخذوا التدابير لتقليل المخاطر ، وبينما تكون بعض تدابير الصحة والسلامة واضحة تمامًا
Read More...