تم استخدام التوابل والنكهات لآلاف السنين في جميع أنحاء العالم ، بدءًا من استخدام الأعشاب البسيطة أو التوابل لإضفاء نكهة على طعامهم. تتكون صناعة النكهات اليوم من مئات الشركات في جميع أنحاء العالم. ما الفرق بين الطبيعي والاصطناعي؟ منذ آلاف السنين ، كانت التوابل والصلصات وأشكال الطهي المختلفة تضفي نكهة طبيعية على طعامنا. إذن ،
Read More...
المخرطة هي ماكينة أساسية تستخدم في الصناعة . من بين أمور أخرى ، يمكن استخدامها لقطع أو نحت او تشكيل القطعة المعدنية المراد إنتاجها . لكي لا يتم الخلط بينها وبين ماكينات التجليخ ، فقد تم تصميم المخارط لتدوير قطعة المنتج مقابل ثبات الأداة . تدور قطعة المعدن المراد تشكيله مقابل أن الأداة ثابتة
Read More...
زبدة الفول السوداني هي مادة مغلفة بالبروتين منتشرة في جميع أنحاء العالم. مصنوعة من الفول السوداني المطحون يتم تحميصه ومزجه بخليط وتكون زبدة الفول السوداني عبارة عن 50٪ دهون و 25٪ بروتين و 20٪ كربوهيدرات بالوزن. يحتوي المنتج النهائي على مجموعة من العناصر الغذائية التي قد تقدم فوائد معززة للصحة. وهي واحدة من أكثر أنواع
Read More...يحتوي فيتامين سي على ثلاثة أدوار رئيسية في عملية التمثيل الغذائي للإنسان – العامل المساعد للإنزيم ، والمختزل الكيميائي ، ومضاد الأكسدة. على الرغم من زيادة 2000 DRI لفيتامين C مقارنة بقيمة RDA السابقة ، فقد قدمت الأبحاث الحديثة دليلًا على أن المدخول الموصى به حاليًا من فيتامين C قد لا يزال منخفضًا جدًا لجميع
Read More...يتم استهلاك المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم؛ لأنها توفر للعالم المصدر الرئيسي للبروتين عالي الجودة: مشكلا 14-16 في المائة من البروتين الحيواني المستهلك على نطاق العالم؛ أكثر من مليار شخص يعتمد على المأكولات البحرية كمصدر أساسي للبروتين الحيواني. توجد فوئد عديدة للماكولات البحرية : المحافظه علي صحة القلب : تحتوي المأكولات البحرية على كميات
Read More...